今日のコース内容になります‼ 焼き肴の黒かしわは天然記念物の黒柏との掛け合わせで作られた山口県初の地鶏です 旨味が強く地鶏なのに焼いても固くならない❗ これを岩国名物の山賊焼き風にグリルします